こんばんは。
りえです☆
毎日暑い日が続いていますが、皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
本日はそんな暑い夏に、わたしが最近ドはまりしているお気に入りのお酒のご紹介です＼(^o^)／
それは・・・
じゃんっ！！！！
玉乃光酒造（たまのひかりしゅぞう）さんの「玉乃光 純米吟醸 酒魂（たまのひかり じゅんまいぎんじょう しゅこん）」。
玉乃光酒造さんは、京都伏見にある約340年の歴史がある蔵元で、全国でも珍しい「純米吟醸」にこだわる蔵元です。
「玉乃光 純米吟醸 酒魂」は、すっきりとした飲み口で口あたりが良く、くせのない味わいなのでお料理に合わせやすく、2019年全国燗酒コンテスト金賞受賞の日本酒で、１年中楽しめるのも魅力のお酒です。
いつもは瓶のものを購入するのですが、たまたま手に取った紙パックに書いてあったんです！！！！
冷酒はもちろん、凍らせてもお楽しみいただけます
って！！！！
凍らせて楽しむこともできるお酒なのです！！！！
というわけで、「みぞれ酒」をさっそく作ってみました✋
作り方は、
- 「酒魂180mlパック」を用意します。
- パックをそのまま冷凍庫にインします。
- 12時間以上冷凍庫で保管します。
- 冷凍庫から取り出し、凍っているか強く振って確認します。
- 凍ったパックを揉みほぐして上部をカットし、グラスに移し替えます。
お・・・大人のかき氷꒰笑꒱
冷凍庫から出して、飲める？ってくらいに凍っていても、溶けるのは早くてすぐに飲みごろになりました^^
というわけで・・・
いっただきまーす♡
な、な、何これーーーー！
凍らせて大変身！
こんな飲み方があったなんて！
初めはキリっと辛口ですが、溶けるとまろやかなお味に(๑>◡<๑)
作り方も冷凍庫に入れて凍らすだけで完成と、とっても簡単！
夏のお気に入りになりました^^
飲みやすくお値段もお手ごろなので、気になった方はぜひ一度「みぞれ酒」を試してみてください！
というわけで、本日は凍らせてしゃりしゃり楽しい、玉乃光 純米吟醸 酒魂「みぞれ酒」のご紹介でした。
本日も最後までお読みくださりありがとうございました。
明日もいいことアール♪
